Catering sostenible

Para las personas, para el medio ambiente y para la economía

Sazón es el punto óptimo de madurez de los alimentos, la perfección

Si aspiras a la excelencia y buscas incorporar el valor de la sostenibilidad a tus eventos, somos un servicio de vanguardia emprendido por un chef especializado en alta cocina y una experta en economía circular movidos por el compromiso con nuestro entorno y el amor a la gastronomía

Catering

Desayunos, buffets, vino español, cóctel, pic nic… la experiencia de un gran equipo y nuestra conciencia circular nos convierte en un servicio de primera línea

Eventos

Congresos, formaciones, «teambuilding»… para cualquier tipo de reunión, te ofrecemos una gastronomía artesanal y mucho cuidado tanto en la presentación como en el servicio

Chef privado

Gastronomía tradicional o de vanguardia y servicio impecable. Ofrecemos menús saludables para ejecutivos o platos de festín para celebraciones en una línea sostenible

Juntos cocinamos un mundo mejor

Somos un servicio de catering sostenible que prioriza los productos de cercanía y ecológicos, estableciendo alianzas estratégicas con artesanos locales para fortalecer la economía; promueve el desperdicio cero con menaje y vajilla no desechables sin coste adicional; y cuida de tus invitados con una gastronomía artesanal y presentaciones muy cuidadas. Contribuimos a fortalecer tu RSC y mejorar el planeta en un mismo bocado.

¿Necesitas reparto?

Llevamos nuestra comida en envases retornables, generando desperdicio cero y lo recogemos sin coste añadido. Colocamos sobre la mesa y ponemos a tu disposición cubiertos, platos, servilletas, vasos y todo lo necesario para servir.

¿Un montaje?

Llevaremos nuestra decoración, manteles y menaje para que la presentación de la comida cause un buen impacto en los asistentes, disponiendo además cartelería sobre nuestros menús y productos

¿Precisas servicio?

Tenemos experiencia en los servicios más exclusivos y en grandes eventos para asegurar el éxito de la celebración. Ponemos nuestro equipo de profesionales a tu disposición para ejecutar los eventos con gran atención a los detalles y demandas.

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Hazte Km Cero

La excelencia de los productos de Madrid a tu alcance

Nuestros proveedores están cerca de ti para que tu huella de CO2 sea mínima.

  • Chinchón (38 Km.)
  • Villarejo de Salvanés (54 Km.)
  • Torremocha del Jarama (70 Km.)
  • Villaviciosa de Odón (28 Km.)
  • Guadarrama (52 Km.)

Perseguimos el triple impacto

Desperdicio CERO - Producto de cercanía

Cocinamos desde una sana ambición, hacer el bien a través de la comida: a las personas, transformando sus vínculos cuando comparten nuestros platos, contribuyendo a su salud y bienestar; a las economías locales, priorizando y fomentando el consumo de productos estacionales de pequeños productores locales; al planeta, decidiendo en cada elección por la alternativa que
cuide nuestro presente y FUTURO.

Cuidamos tu salud y la del planeta

Cuando un producto está en sazón alcanza su mayor número de nutrientes y está listo para ser consumido. Este es el eje de todo para el diseño de nuestros menús, buscando el equilibrio nutricional y la conexión entre el origen de los ingredientes con las personas. En nuestros menús hay un balance de grupos alimentarios y una manera de cocinar artesana y natural.

Nuestros valores a tu servicio

Nuestro servicio de catering sostenible aspira a a la excelencia. Y esto para nosotros no es solo dar un buen servicio, pues pensamos que de la mano de una gastronomía artesanal y una cuidada presentación debe haber algo más: un beneficio para nuestra economía y nuestro entorno